- смолистый привкус
- adj
food.ind. Harzgeschmack (порок вина)
Универсальный русско-немецкий словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-немецкий словарь. Академик.ру. 2011.
РЯБЧИК — относится к крупной пернатой дичи. Средний вес тушки 350 500 г. После отстрела тушку рекомендуется выдержать 1 2 дня в пере. Смолистый привкус и лёгкая «горчинка», характерные почти для всей пернатой дичи, наиболее чётко выражены в мясе рябчика.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Марсала (вино) — Марсала, десертное (содержание сахара 3‒16 % ) крепкое (спирта 16 ‒ 20 объёмных % ) виноградное вино. По вкусу похоже на мадеру, но более сладкое. Вина типа М. издавна изготовляются в Италии, на острове Сицилия, в окрестностях города Марсала… … Большая советская энциклопедия
Марсала — I Марсала (Marsala) город и порт в Италии, на западном берегу острова Сицилия, в провинции Трапани. 82,7 тысячи жителей (1968). Винодельческий центр (десертное вино «Марсала»). Мукомольное и макаронное производства, обработка пробковой… … Большая советская энциклопедия
Квини — ? Манго благоухающее … Википедия
КОЛОДЦЫ — служат целям водоснабжения, имея своим назначением сделать доступным для использования с поверхности земли лежащий в глубине водоносный слой. Иногда К. применяются также для спуска в глубже расположенные слои почвы сточных жидкостей; такие К.… … Большая медицинская энциклопедия
Мёд — пчелиный, сладкое сиропообразное вещество, вырабатываемое рабочими пчёлами главным образом из Нектара медоносных цветов и используемое ими в качестве корма; ценный продукт питания человека. В соответствии с природными источниками взятка М … Большая советская энциклопедия